✅ Cua gạch là cua cái trưởng thành, chúng chứa đầy gạch ở hai bên mai cua và trứng cua nằm gọn vào giữa yếm. Thời kỳ sinh sản của cua gạch chính là lúc con cua chắc thịt và ngon nhất, vì các chất dinh dưỡng được tích trữ đủ cho các hoạt động sinh sản. Thịt cua gạch vừa ngon, lại vừa chắc, thơm, béo, và giá cua gạch thường cao hơn giá cua thịt cùng thời điểm.
✅ Cua sống chắc khỏe, cua gạch son có nhiều gạch ngon béo ngậy.
✅ Xuất Xứ: Năm Căn Cà Mau
✅ Quy Cách: Cua sống, dây trói siêu nhỏ trọng lượng không đáng kể.
✅ Món ăn: Hấp bia, hấp nước dừa xiêm, nướng than, sốt me, miến cua,…
Hàu sữa tại Hải Sản BMT được nhập từ các ghe thuyền đi biển về. Loại được lựa chọn vỏ mỏng dễ tách, ruột hàu đầy, nhiều sữa thơm béo. Hàu sữa rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt cho sinh lý nam giới.
